Piruletas de jamón y queso

De nuevo con otra receta super fácil, y como no, muy decorativa, de las que me gustan a mi, que decoren la mesa.

Se trata de una piruletas de jamón y queso, como siempre se pueden rellenar de otros alimentos, otra posibilidad puede ser salmón ahumado con queso de untar, es otra buena opción.

¿Qué os parece si os muestro lo fácil que es?

Ingredientes:

• 1 Masa de Hojaldre rectangular 
• 200 g de jamón cocido
• 200 g de queso para fundir en lonchas
• 1 huevo pequeño
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• brochetas de madera medianas
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Preparación:

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Desenrollar la masa de hojaldre, en horizontal, sobre el papel que la envuelve y ponerla sobre una bandeja de horno fría. 
3. Partir la masa por la mitad. Pintar las superficies con huevo batido, con ayuda de un pincel. Cubrir el hojaldre con una capa de queso y encima poner una capa de jamón. 
4. Enrollar las láminas sobre sí mismas, apretando ligeramente para que quede bien hecho el rollo. Cortarlo en tiras de 1 cm aproximadamente de anchura.  
5. Colocarlas sobre la bandeja del horno con la hoja de papel, pinchando una brocheta de madera previamente humedecida con agua. Pintarlas con un poco de huevo batido y espolvorearlas con las semillas de sésamo por encima.
6. Hornearlas unos 20 minutos hasta que estén doradas.

Cuidado que queman, ya tenemos nuestras piruletas listas para darle un buen bocado.

¿Vamos a ello?